多年來，肉制品在運輸和冷藏過程中的標準包裝解決方案是基于聚偏二氯乙烯阻擋層的多層結(jié)構(gòu)包裝，其中還包括基于茂金屬的LLDPE和 EVA。為了解決這些挑戰(zhàn)，杜邦公司開發(fā)了新一代的阻隔收縮袋，該產(chǎn)品是由PET/PA外層，茂金屬LLDPE/離聚物密封層以及EVOH阻隔層和粘結(jié)層結(jié)合而成。

　　該薄膜產(chǎn)品具有高透明性，高光澤度，并具有優(yōu)異的耐穿刺性和耐高溫性，此外還能顯著減少臭味并降低滴水損失，zui重要的是，使用這款新型的包裝材料將使肉制品的保質(zhì)期延長至30天。

　　杜邦公司開發(fā)出新一代阻隔收縮袋

　　杜邦包裝用塑料及工業(yè)用樹脂亞太地區(qū)營銷項目負責(zé)人TerryLuk接受訪問時說：“這種標準方案能夠為肉制品在冷藏條件下提供九天的保質(zhì)期，這是目前**成本效益的解決方案，但該方案還是有一定的局限性。這種標準的薄膜材料穿刺阻力不足，在某些情況下可能會被冷凍帶骨的肉制品戳破，而且薄膜微黃色的外觀以及肉內(nèi)血滴的形成也將影響保質(zhì)期和食品外觀?！?/p>

　　肉制品生產(chǎn)是能源密集型產(chǎn)業(yè)，每生產(chǎn)1千克肉制品將釋放50千克的溫室氣體，相當(dāng)于燃燒25升汽油。因此，如何確保盡可能多的肉制品從農(nóng)場到餐桌的過程中始終保持zui佳狀態(tài)變得尤為重要，特別是在肉制品進口數(shù)量龐大且消費增長速度三倍于全球增長速度的亞太地區(qū)。食品安全是一個全球性問題，這個問題也同樣影響中國市場。隨著城市化進程日益繁榮，肉制品在冷藏條件下的運輸路程將越來越遠。

　　杜邦包裝用塑料及工業(yè)用樹脂亞太區(qū)市場總監(jiān)RogerKant也在采訪中說：“正確的包裝材料可以幫助保護和增加肉制品的保質(zhì)期，減少變質(zhì)和浪費，杜邦公司將繼續(xù)與客戶合作開發(fā)阻隔收縮袋和真空包裝，以進一步增加食品的保鮮時間?！?/p>

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